Förr kunde HSET endast ställa in ett nyckel-värdepar. Och om du behövde ställa in flera samtidigt, måste du använda HMSET (M för multi). Det ändrades för några år sedan för att tillåta båda kommandona att acceptera flera par. Och nu är HMSET redundant.
Från officiell dokumentation:
Enligt Redis 4.0.0 anses HMSET vara utfasad. Använd HSET i ny kod.