UNIX_TIMESTAMP är sekunder sekunder sedan '1970-01-01 00:00:00' i UTC. Om du har en variabel som håller en annan UNIX_TIMESTAMP, kan du få skillnaden och vända sekunder till minuter (och avrunda/stympa resultatet om det behövs):
SELECT ROUND((UNIX_TIMESTAMP()-1506947452) / 60, 0)