På OpenSSL-webbplatsen finns en sida för binära paket:http://www.openssl. org/related/binaries.html
Jag tror att det är vad du vill ha för Windows.
Jag kan inte säga hur bra det kommer att fungera. Förklara också vad du vill göra. Du kan inte "skapa SSL för MySQL i Windows". Vill du att MySQL ska ha SSL-krypterade anslutningar kanske?