Du borde hitta ett bättre sätt att representera vad du vill, men jag tror att följande kommer nära:
select concat_wc(',', substring_index(substring_index(entry_value, '"', 2), '"' -1),
substring_index(substring_index(entry_value, '"', 4), '"' -1),
. . .
)
Du kanske måste sätta ett stoppvillkor baserat på antalet värden i antalet värden i strängen, vilket resulterar i något som:
select concat_ws(',',
case when num_entry_values >= 1 then substring_index(substring_index(entry_value, '"', 2), '"' -1) end,
case when num_entry_values >= 2 then substring_index(substring_index(entry_value, '"', 4), '"' -1) end,
. . .
)
Om du inte har detta nummer kan du beräkna det genom att räkna antalet dubbla citattecken i strängen.
EDIT:
För att räkna antalet poster, räkna
from (select aev.*,
(length(entry_value) = length(replace(entry_value, '"', '')) ) / 2 as num_entry_values
from ch_arf_entry_values aev
) aev