Varför returnerar PDO::lastInsertId 0?

Ta bort semikolonet eller blanktecken efter semikolonet eller båda från din fråga:

$sql = "
INSERT INTO `wallet` (`uid`, `created_at`, `amount`, `type`, `payment_id`) VALUES (:uid, CURRENT_TIMESTAMP, :amount, 'payment', :payment_id)
";