MongoDB stöder inte inbyggt fulltextsökning för tillfället.
Du kan använda reguljära uttryck men det skulle vara långsamt (på grund av att du inte använder index om de inte är rotade).
Frågan skulle vara så här:
db.collection.find({ $or: [{description: /value1/}, {description: /value2/}] })
Du kan göra lite förbearbetning för att infoga varje ord i en sökbar uppsättning sökord, men om texten är riktigt lång vill du förmodligen inte gå den här vägen.