Det verkar som att det här är vad du vill. Jag uppdaterade den första frågan för att använda korrekt ANSI JOIN syntax och sedan för de ytterligare två frågorna sammanfogades de via en LEFT JOIN på stats_host fält:
SELECT s.stats_host,
h.host_name,
s.stats_avgcpu,
s.stats_avgmem,
s.stats_avgswap,
s.stats_avgiowait,
s7.7dayavgcpu,
s7.7dayavgmem,
s7.7dayavgswap,
s7.7dayavgiowait,
s30.30dayavgcpu,
s30.30dayavgmem,
s30.30dayavgswap,
s30.30dayavgiowait
FROM sar_stats s
INNER JOIN sar_hosts h
on s.stats_host = h.host_id
INNER JOIN sar_appgroups a
on h.host_appgroup = a.group_id
and a.group_name = 'Pervasive'
INNER JOIN sar_environments e
on h.host_environment = e.env_id
and e.env_name = 'Staging 2'
LEFT JOIN
(
SELECT s.stats_host,
AVG(s.stats_avgcpu) AS '7dayavgcpu',
AVG(s.stats_avgmem) AS '7dayavgmem',
AVG(s.stats_avgswap) AS '7dayavgswap',
AVG(s.stats_avgiowait) AS '7dayavgiowait'
FROM sar_stats s
WHERE DATE(stats_report_time) BETWEEN DATE_SUB(curdate(), INTERVAL 8 DAY) AND DATE_SUB(curdate(), INTERVAL 1 DAY)
GROUP BY s.stats_host
) s7
on s.stats_host = s7.stats_host
LEFT JOIN
(
SELECT s.stats_host,
AVG(s.stats_avgcpu) AS '30dayavgcpu',
AVG(s.stats_avgmem) AS '30dayavgmem',
AVG(s.stats_avgswap) AS '30dayavgswap',
AVG(s.stats_avgiowait) AS '30dayavgiowait'
FROM sar_stats s
WHERE DATE(s.stats_report_time) BETWEEN DATE_SUB(curdate(), INTERVAL 31 DAY) AND DATE_SUB(curdate(), INTERVAL 1 DAY)
GROUP BY s.stats_host
) s30
on s.stats_host = s30.stats_host
WHERE DATE(s.stats_report_time) = DATE_SUB(curdate(), INTERVAL 1 DAY);