Det finns ett sätt, men i det skedet som ramverket är just nu är det en obanad väg. I grund och botten skulle du behöva skriva ett omslag som skulle översätta från SQL till Meteors Minimongo och tillbaka. Det är inte en genomförbar uppgift om du inte redan är en Meteor- och Mongomästare.
Det gjordes försök att skriva en sådan adapter. Det mest avancerade jag vet är detta:https://github.com/drorm/meteor-sql . Det går att använda för att leka, men jag tror inte att det är färdigt för produktion. Dessutom finns det för närvarande ingen sätt att använda Meteor kontosystem med något annat än Mongo. Antingen måste du använda den ändå för användarkonton, eller ge upp den fantastiska bekvämlighet de erbjuder.
Jag skulle råda dig att prova Meteor som det är för närvarande, tillsammans med Mongo - det är enklare än du tror. Det lägger inte till för mycket inlärningskurva, och förutom filter- och uppdateringsoperatorer kommer du inte att märka att du använder någon konstig db alls - det är precis som att arbeta med inbyggda Javascript-objekt. Det finns inget schema, inga migreringar, ingen objektmappning behövs. Du tar bara data, lägger den i en samling och glömmer allt annat som SQL fick dig att tänka på.