Mysql ändra standardtabellen teckenuppsättning till databas teckenuppsättning

För att ändra en tabells teckenuppsättning, från MySQL-dokumentation :

Om du vill ändra tabellens standardteckenuppsättning och alla teckenkolumner (CHAR, VARCHAR, TEXT) till en ny teckenuppsättning, använd en sats så här:

ALTER TABLE tbl_name CONVERT TO CHARACTER SET charset_name;

Om du vill konvertera en hel databas till att använda en annan standardteckenuppsättning kan du göra detta uttalande:(från Standard teckenuppsättning och sortering )

ALTER DATABASE db_name DEFAULT CHARACTER SET charset_name;