PDO-fel:Ogiltigt parameternummer:parametern har inte definierats

Problemet - och du kommer att sparka dig själv - är med :color .

Arraynyckeln för värdet du skickar för den markören när du anropar execute() heter :color: . Ta bort den efterföljande : (Jag antar att detta bara var ett stavfel ändå).

$stmt3->execute(array(
    ':room' => $Clean['room'],
    ':name' => $Clean['name'],
    ':message' => $Clean['message'],
    ':time' => $time,
    ':color' => $Clean['color'],
    ));