Eftersom jag inte fått något svar ännu gjorde jag en ny efterforskning idag och jag hittade svaret på min egen fråga via Doctrine-postlistsforumet. Det verkar som om jag bara sökte efter fel sökord...
Lära 2 stöder det tyvärr inte. Vad synd! :(
Från Doctrine-dokumentationen:https://www.doctrine-project.org/projects/doctrine-orm/en/2.6/reference/limitations-and-known-issues.html#join- kolumner-med-icke-primära-nycklar
Liknande fråga:Är det möjligt att referera till en annan kolumn än "id" för en JoinColumn?