Hur korrigerar man dubbelkodade UTF-8-strängar som sitter i MySQL utf8_general_ci-fält?

Ändra tabellen för att ändra kolumnens teckenuppsättning till Latin-1. Du kommer nu att ha enkelkodade UTF-8-strängar, men du sitter i ett fält vars sortering är tänkt att vara Latin-1.

Vad du då gör är att ändra kolumnteckenuppsättningen tillbaka till UTF-8 via den binära teckenuppsättningen - på det sättet konverterar MySQL inte tecknen vid något tillfälle.

ALTER TABLE MyTable MODIFY MyColumn ... CHARACTER SET latin1
ALTER TABLE MyTable MODIFY MyColumn ... CHARACTER SET binary
ALTER TABLE MyTable MODIFY MyColumn ... CHARACTER SET utf8

(är den korrekta syntaxen iirc; ange lämplig kolumntyp där ... är)