Det verkar som att det finns få rader med NULL-värde. Uppdatera alla null-värden till ett standarddatum i den kolumnen och försök sedan göra en ändring.
Prova detta
--update null value rows
UPDATE enterprise
SET creation_date = CURRENT_TIMESTAMP
WHERE creation_date IS NULL;
ALTER TABLE enterprise
MODIFY creation_date TIMESTAMP NOT NULL
DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP;