Hur tar man bort accenter i MySQL?

Om du ställer in en lämplig sortering för kolumnen kommer värdet i fältet att jämföras med dess accentuerade ekvivalent naturligt.

mysql> SET NAMES 'utf8' COLLATE 'utf8_unicode_ci';
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)

mysql> SELECT 'é' = 'e';
+------------+
| 'é' = 'e' |
+------------+
|          1 |
+------------+
1 row in set (0.05 sec)