Jag svarar på min egen fråga.
Tyvärr behöver några av oss ETL/BI-killar gå så brett på problem att det inte finns tid att ta reda på varenda liten detalj/fel i Oracles ... vad de än gör nu.
Men här är en fix. I Visual Studio 2017/ Data Tools/ SSIS IDE .... om du vill ha en Oracle ODBC-anslutning (snabbare än OLE Db av någon anledning) --- när du ställer in den, istället för att välja en NÄMNAD "användare eller systemdatakälla" som du skapade i ODBC Source Administrator genom att helt enkelt använda alternativet "Builder" (till vänster om Använd anslutningssträng) för en anslutningssträng. Den gör exakt samma steg som ODBC Source Admin, men inom Visual Studio. Jag vet inte vad skillnaden är här, men någon trolldom/// vem vet vad som är annorlunda, och kopplingen på något sätt, plötsligt, av någon anledning, fungerar.