Jag tillbringade timmar med att försöka identifiera problemet och det visade sig att mappning definierad av oracle-attribut borde ha ett annat namn än egenskapsnamnet.
Så jag gör bara alla mappningsattribut med versaler och det fungerar nu!
[OracleObjectMappingAttribute("ATTRIBUTE1")]
public string attribute1 { get; set; }
[OracleObjectMappingAttribute("ATTRIBUTE2")]
public string attribute2 { get; set; }