Frågorna är likvärdiga i Postgresql.
Bind är orakelspråk. När du använder den sparas frågeplanen så att nästa körning blir lite snabbare. prepare gör samma sak i Postgres.
http://www.postgresql.org/docs/current/static /sql-prepare.html
psycopg2 stöder en intern 'bind', inte prepare med cursor.executemany() och cursor.execute()
(Men kalla det inte binda till pg-personer. Kalla det förbereda eller de kanske inte vet vad du menar:)