Perl + PostgreSQL-- Selektiv kolumn för att radtransponera

Du kan göra detta enklast i Postgres som så (med array-kolumner)

CREATE TEMP TABLE output AS SELECT
  id, cat, ARRAY_AGG(realtime) as time, ARRAY_AGG(value) as values
  FROM input GROUP BY id, cat;

Välj sedan vad du vill ha från utdatatabellen.