Du måste ringa set_jsonb
på varje arrayelement individuellt, hämta värdena med jsonb_array_elements
och aggregera dem tillbaka till en json-array med jsonb_agg
:
UPDATE test
SET data = jsonb_set(data, '{info}', (
SELECT jsonb_agg(el || '{"License" : "Proprietary"}')
FROM jsonb_array_elements(data -> 'info') el
));