för den andra frågan betyder deployed att din datakälla deklareras i context.xml i tomcat.Här är ett exempel på en oracle-databas (du måste ändra drivrutinen för postgres) :
<Resource name="jdbc/myoracle" auth="Container"
type="javax.sql.DataSource" driverClassName="oracle.jdbc.OracleDriver"
url="jdbc:oracle:thin:@127.0.0.1:1521:mysid"
username="scott" password="tiger" maxTotal="20" maxIdle="10"
maxWaitMillis="-1"/>
Efter det kan du koda java-delen, för det kan du titta på den här länken http://www.javapractices.com/topic/TopicAction.do?Id=127
För ett komplett exempel, det finns en bra handledning här http://alvinalexander.com/blog/post/java/how-configure-tomcat-dbcp-connection-pool-pooling-postgres .
Hoppas detta hjälper