Jag kom på det, det är ganska enkelt egentligen, jag förbisåg det under installationen, jag lägger upp lösningen, förhoppningsvis kommer det att hjälpa någon i framtiden.
När parametrarna application.yml (eller .properties) deklareras, deklareras användarnamn och lösenord som separata poster för datakällan, därför måste detta tas bort från webbadressen.
Under fliken referenser i heroku postgres börjar URI:n med din användare och lösenord sedan @ och slutligen resten av detaljerna inklusive värdnamnet och ditt db-namn. Det är enkelt att bara kopiera därifrån och klistra in den som en datakälla URI som bortser från det faktum att användaren och pass deklareras separat.