Använd sortera "C":
SELECT w."translated"
FROM "words" AS w
ORDER BY w."translated" collate "C" desc limit 10;
Se även Annorlunda beteende i "order by"-satsen:Oracle vs. PostgreSQL
Frågan kan vara problematisk när du använder ORM. Lösningen kan vara att återskapa databasen med LC_COLLATE = C
alternativ, som föreslås av OP i kommentaren. Det finns ytterligare ett alternativ - ändra sorteringen för en enskild kolumn:
ALTER TABLE "words" ALTER COLUMN "translated" TYPE text COLLATE "C";