Enligt de senaste utgåvorna kan pgbouncer faktiskt göra detta . Men jag har inte försökt.
När det gäller användningsfall i allmänhet. Vi hade också den här typen av problem för ett tag sedan. Vi gick precis med anslutningspoolning med en användare/databas och flera scheman. Innan vi körde psql-frågan använde vi bara SET search_path TO schemaName . När det gäller loggning hade vi efterlevnadsläge, då vi kunde logga aktivitet per kund och spara den i lämpligt schema.