Tidszonen är en sessionsparameter. Så du kan ändra tidszonen för den aktuella sessionen.
Se dokumentet.
set timezone TO 'GMT';
Eller, som följer SQL-standarden närmare, använd SET TIME ZONE kommando. Lägg märke till två ord för "TIDSZON" där koden ovan använder ett enda ord "tidszon".
SET TIME ZONE 'UTC';
Dokumentet förklarar skillnaden:
SET TIME ZONE utökar syntax som definieras i SQL-standarden. Standarden tillåter endast numeriska tidszonsförskjutningar medan PostgreSQL tillåter mer flexibla tidszonsspecifikationer. Alla andra SET-funktioner är PostgreSQL-tillägg.