Laravel använder db-library (om det är tillgängligt) för att ansluta till SQL Server som inte kan ta emot unicode-data från MSSQL. (1,2)
Om du inte behöver spara unicode-data i 'LeistungsBeschreibung', ändra kolumndatatypen till varchar.
Du kanske vill kolla in det accepterade svaret på en liknande fråga:MSSQL-frågeproblem i PHP och sökning av textdata
Länkar
- http://msdn.microsoft .com/en-us/library/aa937590(v=sql.80).aspx (1)
- https:// github.com/laravel/framework/blob/master/src/Illuminate/Database/Connectors/SqlServerConnector.php#L47 (2)